La noue est l'angle rentrant formé par la jonction de deux versants de toiture. C'est un point singulier critique car elle concentre le ruissellement des eaux pluviales des deux pans. La noue peut être réalisée en zinc, en plomb ou en tuiles spéciales (noue ouverte ou fermée). Son étanchéité doit être irréprochable sous peine d'infiltrations importantes. Lors d'une rénovation, les noues sont systématiquement inspectées et remplacées si elles présentent des signes de corrosion, de perforation ou de décollement.

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